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酒店管理专业介绍(2017)
文章来源:武汉商贸职业学院旅游学院 发布时间:2017-05-08

 

酒店管理专业

 

 双语教学+日(韩)语培训=高薪海外就业

  中西餐宴会设计+葡萄酒鉴赏+茶道研习+蛋糕烘焙=特色技能

  项目制教学+国际著名企业实习=订单高薪就业

 

1.酒店管理专业(迪拜奢华酒店订单班)

 

2015年我院已经开展导游特色班项目,以培养符合景区、旅行社、旅游咨询公司、旅游策划公司、旅游网站等现代旅游企业要求的高素质型专门人才为目标。目前全国导游资格证通过率达到80%,已成功的培养出一批具备有全国导游资格证书的优秀导游人员,已向中国国际园林博览会、中南国际旅行社、易游天下旅游网等旅游企业输送一批优秀学生。旅游业是国家正在培育的国民经济战略性支柱产业,发展前景广阔。


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2.酒店管理专业(万豪国际酒店集团订单班)

酒店专业与世界顶级酒店集团万豪酒店集团合作,成立订单班,培养具有一定的科研能力和实际工作能力,知识面宽、实践能力强,能适应21世纪中国酒店业国际化发展需要的、具有创新素质和创新能力的技术技能型专门人才。


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3.酒店管理专业(酒店储备干部北京亚洲大酒店订单班)

酒店专业建设有国内领先的商贸酒店实训基地,雄厚的双师型教学队伍与企业高管实行课程共育。与星级酒店北京亚洲大酒店深度合作,工学结合、订单式培养,共同培养具备较强创新和实践能力的应用性专门人才。采取2+1”的教学模式,在第三年作为酒店储备干部在北京亚洲大酒店实习并就业。


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4.酒店管理专业(三亚五星级酒店订单班)

5.酒店管理专业(上海五星级酒店订单班)

6.酒店管理专业(武汉五星级酒店订单班)

酒店管理专业是湖北省特色专业,基于国内先进的职教理念,结合酒店行业发展的现状与需要,坚持“以服务为宗旨,以就业为导向,以能力为本位”的原则,建立突出职业、突出素养、突出语言的“三突出”人才培养理念,构建以综合素养养成、外语能力提升、职业能力培养为核心的人才培养模式。校企合作共同开发课程、共同授课,注重学生综合素质的培养,实现学生培养与酒店用人的无缝对接。目前,已与三亚、上海、武汉等地五星级以上酒店签订协议,确保学生高端就业。



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7.酒店管理专业(连锁酒店创新创业班)

    本专业建设有国内领先的商贸酒店实训基地,雄厚的双师型教学队伍与企业高管实行课程共育,与各优质品牌企业合作,采用2+1工学结合的培养模式,校企联合为学生搭建实习就业平台,让学生在顶岗实习中全面体验酒店管理流程,共同培养具有较强酒店实践能力、具备较强创新和实践能力的应用性专门人才,学生毕业后进入各大连锁酒店就业。



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8.酒店管理专业(高铁订单班)

本专业培养了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识,熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能;具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力,能为旅客提供高品位、高质量服务的具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。注重学生综合素质的培养,参照高铁服务人才标准,开展高铁服务、城市轨道交通管理等专业课程的实景教学。入校签订就业协议,第三年带薪实训,在国内高铁、动车组、地铁公司等对口实习就业。
 

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9.酒店管理专业(化妆品与美容护理方向)

 中国“美容经济”正在成为继房地产、汽车、电子通信、旅游之后的中国居民“第五大消费热点”,中国将成为世界上最大的美容国。本专业立足市场发展对人才的需要,瞄准市场设专业,对准岗位设课程。与企业合作共同开发课程,由一线岗位经验的专家教师进行授课,引入真实创业实践项目,扶持学生创业。毕业生可在各大美容机构、美容企业、化妆品集团、化妆品连锁店等从事美容化妆师、形象设计师、美容指导、美容顾问、化妆品营销等工作,也可自主创业。

 


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10.酒店管理专业(婚礼设计师特色订单班)
 

婚礼市场的规范化、婚礼策划团队专业化、国际化,是未来婚礼行业发展的必然趋势,婚礼行业市场硬件升级的局面必将形成,婚礼设计专业人才将供不应求。酒店管理专业(婚礼设计师特色订单班)按照婚礼活动策划行业标准,着力注重“理论知识”和“实战操作”相结合的培养方式,将国内外最新的婚礼设计理念及资讯带到课堂,紧随全球婚礼设计活动的时尚潮流,培养较强沟通能力、想象能力和策划能力、以及组织能力的婚礼策划设计人才。
 

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